Todo público
Torta Chilena y Milhoja Napoleón
Instructor: Felipe Gonzalez
- Fecha: sábado, 5 de septiembre
- Horario:9:00 AM - 12:00 PM
- Lugar: PROMAICA San Salvador
- Cupos:10 de 10
- Precio:$30.00 (preventa, pago completo)
Precio de preventa de $30.00 pagando el taller completo al reservar. Reservando con el 50% de anticipo el descuento no aplica y el precio es de $35.00.
Aprende haciendo y descubre el proceso para preparar Torta Chilena y Milhoja Napoleón, dos deliciosas opciones de repostería que puedes incorporar a tu emprendimiento o negocio.
En este taller práctico participarás en las preparaciones mientras conoces técnicas y maquinaria profesional que puede ayudarte a facilitar el trabajo y agilizar diferentes etapas de producción.
Una experiencia ideal si quieres aprender nuevas preparaciones, ampliar tu variedad de productos y descubrir nuevas opciones para ofrecer a tus clientes.
¿Qué aprenderás?
- Cómo preparar Torta Chilena paso a paso, participando directamente en el proceso.
- Cómo elaborar Milhoja Napoleón y conocer las diferentes etapas de su preparación.
- Técnicas prácticas para trabajar las masas utilizadas en ambas preparaciones.
- Cómo realizar correctamente el armado y presentación de cada producto.
- Cómo apoyarte en maquinaria profesional para facilitar diferentes etapas del trabajo.
- Cómo agilizar procesos y reducir trabajo manual utilizando los equipos adecuados.
- Recomendaciones que podrás aplicar en tu emprendimiento o negocio gastronómico.
¿Qué incluye?
- Ingredientes y materiales necesarios para las preparaciones realizadas durante el taller.
- Uso de maquinaria profesional y utensilios necesarios durante la actividad.
- Participación práctica durante el proceso.
- Hoja impresa con ingredientes y procedimiento de ambas recetas.
- Degustación de las preparaciones realizadas durante el taller.
- Diploma de participación.